순두부라면
입안에서 사르르~ 녹는 그맛~ 순두부 좋아하는 분들 많죠? 여기 순두부와 쫄깃한 면발의 만남이 있습니다.
재료
순두부 반봉(100g)
바지락(8개)
라면(1봉)
된장(1작은술)
고추장(1작은술)
양파(1/4개)
다진 마늘(1큰술)
대파(1/4대)
양송이(3개)
계란(1개)
고추기름(1작은술)
- 칼로리: 723
- 요리 시간: 20 분
레시피
- 바지락은 미리 모래를 빼서 잘 닦아 준비한다.
2. 물 약 4컵에 바지락을 넣고 끓이다가 입이 벌어지면 된장, 고추장을 넣고 푼다.
3. 순두부를 큼직하게 썰어서 넣는다.
4. 2에 양파, 양송이, 다진마늘, 고추기름을 넣고 끓이다가 라면을 넣는다.
5. 팔팔 끓을 때 면을 넣고 적당히 삶아 소금이나 라면스프를 이용하여 간을 맞춘다.
6. 계란과 대파를 살짝 얹어 마무리 한다.